完成まで３週間手間ひまかけた美味しさ。
塩漬けにした後、加熱をせずに乾燥させて仕上げる生ハム。
タキザワハムでは、素材にこだわった商品や、本場の製法である天然熟成で仕上げた商品で一味違う美味しさをお届けします。
じっくり漬け込み、熟成。スライスするまで3週間、手間ひまかけて生み出した生ハムは、噛むほど熟成した肉の旨味と甘味が溶け出します。
塩漬けにした後、加熱をせずに乾燥させて仕上げる生ハム。
タキザワハムでは、素材にこだわった商品や、本場の製法である天然熟成で仕上げた商品で一味違う美味しさをお届けします。
じっくり漬け込み、熟成。スライスするまで3週間、手間ひまかけて生み出した生ハムは、噛むほど熟成した肉の旨味と甘味が溶け出します。
